DIETA OCZYSZCZAJĄCA
Każdy z nas doskonale zdaje sobie sprawę że w miarę rozwoju cywilizacyjnego i związanych z nim udogodnień – zwiększa się w naszym otoczeniu ilość toksyn. Powszechnie stosowane są chemiczne środki ochrony roślin, żywność jest bardzo przetwarzana, w powietrzu znajdują się związki ze ścieranego asfaltu, dym papierosowy, towarzyszy nam stale nadmierny poziom stresu - to tylko przykłady obciążeń z jakimi musi się uporać nasz organizm.
Proponujemy aby wspomagać go w tym ważnym dla naszego zdrowia zadaniu, za pomocą pożywienia, które już w kuchni prastarych społeczeństw odgrywało dużą rolę. Mamy na myśli glony, wyławiane od zawsze z jezior, rzek i mórz.
Właśnie w algach – warzywach morskich, znajdziemy wszystkie mikroelementy i minerały wody morskiej w bardzo dobrze przyswajalnej formie.
Oczyszczanie to działanie prowadzące do przyspieszenia eliminacji toksyn z organizmu, a wspaniałym „odtruwaczem” jest chlorofil. Dzięki niemu algi mają korzystne właściwości dla człowieka: zmniejszają poziom cholesterolu, likwidują obrzęki, wspomagają zmniejszenie wagi ciała - to wszystko uboczne skutki działania glonów!
Żeby w pełni wykorzystać bogactwo oferowane nam przez naturę, warto na stałe wprowadzić glony do naszej kuchni i stosować różne ich rodzaje.
Dla tych, którzy z rezerwą odnoszą się do takich nowości w kuchni, a w trosce żeby nie rezygnowali z tej doskonałej formy oczyszczenia organizmu, mamy dobrą wiadomość – istnieje wygodniejsza wersja ich przyjmowania – tabletki.
W takiej właśnie formie kupimy spirulinę i chlorellę – to prawdziwa bomba chlorofilowa w pigułce, a nie ma, jak pamiętamy, nic bardziej oczyszczającego i odtruwającego od tego zielonego barwnika!
Obie algi są swoistym koncentratem substancji odżywczych: 60% ich składu stanowią białka, są bogatym źródłem karotenu i witaminy B12 jednak różnica między nimi jest bardzo istotna dla osób ze schorzeniami tarczycy- spirulina należy do alg morskich a chlorella jest algą śródlądową i zawiera mało jodu.
Bardzo istotną sprawą jest zwrócenie uwagi na jakość kupowanej spiruliny, w sklepach z żywnością ekologiczną jest w sprzedaży wysokogatunkowy produkt.
W przypadku chlorelli jakość jest również bardzo ważna, ze względu na jej właściwość pochłaniania toksyn – a czyni to niczym gąbka – jej produkcja musi odbywać się w specjalnie do tego celu zaprojektowanych zbiornikach. Szukajmy więc produktu z międzynarodowymi znakami jakości, które gwarantują najwyższą czystość, ponieważ tylko taka przełoży się na korzyść dla naszego organizmu.
