żywność dla zdrowia, sklep ekologiczny, artykuły wegetariańskie

KONFERENCJA ROŚNIJ ZDROWO, RADOM 8-9 GRUDNIA 2009 R.

RELACJA

W dniach 8-9 grudnia 2009 r. odbyła się pierwsza konferencja w ramach kampanii „Rośnij Zdrowo”. Podczas konferencji mieliśmy okazję poznać bliżej produkty rolnictwa ekologicznego, dowiedzieć się jak wpływają na rozwój organizmu, jak ważne jest prawidłowe, świadome i racjonalne odżywianie. Mogliśmy usłyszeć jak komponować posiłki na bazie produktów ekologicznych, a także mieliśmy okazję spróbować jak smakują. Celem konferencji było również uświadomienie czym jest rolnictwo ekologiczne, dlaczego jest tak ważne abyśmy poznali różnice między zaletami produktów ekologicznych a szkodliwością produktów rolnictwa przemysłowego. Mieliśmy również okazję podyskutować na ten temat i dojść do wspólnego wniosku, że warto zwracać uwagę na to co jemy, jak jemy i kiedy. Prawidłowe odżywianie to podstawa zrównoważonego rozwoju organizmu. Zakończyliśmy konferencję ze świadomośćią, że produkty ekologiczne i prawidłowe odżywianie wpływają na nasze zdrowie i samopoczucie i że warto o tym rozmawiać. Niestety nadal brakuje informacji na temat produktów ekologicznych i ich dostępności. Problem otyłości dzieci w wieku szkolnym i dostępności tzw. „zdrowej” żywności w szkołach to również rozległy temat, który kampania „Rośnij Zdrowo” będzie dalej rozwijać i w ramach kolejnych edycji konferencji będziemy edukować, dzielić się wiedzą, dyskutować i w rezultacie zmieniać złe nawyki żywieniowe zwłaszcza u dzieci.

PODZIĘKOWANIA

Szczególne podziekowania należą się Ministerstwu Rolnictwa i Rozwoju Wsi za umożliwienie organizacji konferencji i objęcie patronatem kampanii „Rośnij Zdrowo”, a także organizatorom i wykładowcom z ODR Radom i Organic Farma Zdrowia.

FOTOREPORTAŻ